ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน ร่วมกับ สมาคมวิทยาศาสตร์สัตว์ปีกโลก สาขาประเทศไทย จัดงานสัมมนาวิชาการและการประชุมใหญ่สามัญประจำปี 2568

ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน ร่วมกับ สมาคมวิทยาศาสตร์สัตว์ปีกโลก สาขาประเทศไทย จัดงานสัมมนาวิชาการและการประชุมใหญ่สามัญประจำปี 2568 เมื่อวันอังคารที่ 9 ธันวาคม 2568 ณ ห้อง 103 อาคารศูนย์เรียนรวม 4 โดย รองศาสตราจารย์ ดร.ยุวเรศ เรืองพานิช หัวหน้าภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน กล่าวรายงานการจัดงาน และ รองศาสตราจารย์ นายสัตวแพทย์ ดร.อนุชัย ภิญโญภูมิมินทร์ รองอธิการบดีวิทยาเขตกำแพงแสน เป็นประธานเปิดงานสัมมนาฯ และรับมอบเงินสนับสนุนด้านการเรียนการสอนและการวิจัยของคณาจารย์ และนิสิตของภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน จำนวน 100,000 บาท จากสมาคมวิทยาศาสตร์สัตว์ปีกโลก สาขาประเทศไทย ด้วย
งานสัมมนาวิชาการในปีนี้ ในภาคเช้าเป็นการเสวนาวิชาการในหัวข้อ "Recent Updates :Biomarkers for Today's Poultry Nutrition Reserch" ซึ่งเป็นการติดตามสถานการณ์ของวัตถุดิบอาหารสัตว์ รวมถึงข้อมูลทางวิชาการเกี่ยวกับ Biomarkers ต่างๆที่มีความสำคัญและเกี่ยวข้องกับสมรรถภาพการผลิต รวมถึงสุขภาพสัตว์ในภาพรวม และการเสวนาภาคบ่ายในหัวข้อ "สับปะรดที่ไม่เป็น (แค่) สับปะรด :ผลิตผลพลอยได้จากไร่สู่ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์เพื่อความยั่งยืน" ซึ่งภาควิชาสัตวบาล ได้ตระหนักถึงความสำคัญของผลพลอยได้หรือเศษเหลือจากภาคธุรกิจเกษตรอื่นๆ ที่มีศักยภาพที่จะนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารสัตว์ ลดของเสียที่จะมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างความยั่งยืนได้อีกด้วย ซึ่งสับปะรด (เหง้าสับปะรด) เป็นตัวอย่างหนึ่งที่มีศักยภาพ โดยทางภาควิชาฯ ได้มีการนำร่องศึกษาวิจัยทั้งในสัตว์กระเพาะเดี่ยวและสัตว์กระเพาะรวม และพบว่าการศึกษาทดลองเป็นที่น่าพอใจและพัฒนาต่อยอดได้ ซึ่งมีคณาจารย์ บุคลากร นิสิต และผู้สนใจเข้าร่วมรับฟังการสัมมนาเป็นจำนวนมาก