เกษตรกำแพงแสน เกษตรสมัยใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
จัดแสดงนิทรรศการแสดงความรู้ด้านการเกษตรสมัยใหม่ผสมผสานกับภูมิความรู้เดิม และการนำ
เทคนิคสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้กับการเกษตรปัจจุบัน ได้แก่
"การค้นพบผีเสื้อกลางคืนขนาดเล็กสกุลและชนิดใหม่ของโลก"
ซึ่งเป็นผีเสื้อในพระนามของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้แก่ “สกุลผีเสื้อกลางคืนเทพรัตน์” “สกุลผีเสื้อกลางคืนสิรินธร” และ “ผีเสื้อรัตติสิริน” องค์ความรู้ด้านนวัตกรรม ผลงานประดิษฐ์คิดค้น QBEANS สารชีวภาพป้องกันและกำจัดด้วงกาแฟเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์พรีเมียม การจัดแสดงเรื่องราวที่แปลกและน่าสนใจของแมลงที่มีความโดดเด่น แสดงถึงความสุดขั้วในด้านต่างๆ และพบกับกิจกรรมสนุกๆ เช่น การพับกระดาษหรือโอริกามิเป็นรูปแมลงชนิดต่างๆ และการทำชิ้นงานแฮนด์เมด โดยนำแนวคิด upcycling ซึ่งเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับตัวอย่างแมลง
"เกษตรสมัยใหม่เพื่อความยั่งยืนของเกษตรกรไทย"
การจัดนิทรรศการแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรม การให้บริการวิชาการแก่เกษตรกร ให้คำปรึกษา ด้านเครื่องจักรกลเกษตร การจัดการน้ำและระบบให้น้ำพืช ระบบควบคุมอัตโนมัติสำหรับโรงเรือนและ การเกษตร อากาศยานไร้คนขับสำหรับการเกษตร ระบบผลิตไฟฟ้าด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ การสาธิต เครื่องจักรกลและนวัตกรรมเพื่อการเกษตรสมัยใหม่ การจัดแสดงนวัตกรรมเทคโนโลยีอัจฉริยะเพื่อ การเกษตรสมัยใหม่ การสัมมนาวิชาการ ในหัวข้อ “เทคโนโลยี AI ผู้ช่วยยกระดับศักยภาพการเกษตรไทย" และ “อากาศยานไร้คนขับเพื่อการเกษตร” การสาธิตการทำงานของเครื่องจักรกลเกษตรในการผลิตและ การจัดการผลผลิตพืชเศรษฐกิจ (Field day) ณ แปลงสาธิตกิจกรรมนิสิตในโครงการวิ่งรถแทรกเตอร์ พ่วงเทรลเลอร์ในการให้บริการรับและส่งผู้เข้าชมงานเกษตรกำแพงแสน การจำหน่ายผลผลิตทางการ เกษตรปลอดภัย และกิจกรรมส่งเสริมภาคธุรกิจ และการส่งออกสินค้าเครื่องจักรกลเกษตรไทย : การให้ คำแนะนำปรึกษา การจับคู่ธุรกิจ และการให้บริการศึกษาดูงาน
"คลินิกดิน"
ให้คำปรึกษาและสาธิตการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน แนะนำและฝึกฝนการเก็บตัวอย่างดินอย่างถูกต้อง มาพร้อมกิจกรรมให้ความรู้ เล่นเกมตอบคำถามลุ้นรับรางวัล แนะนำการใช้แอพลิเคชันเพื่อการดูดินและคำนวณปุ๋ย การใช้ชุดทดสอบธาตุอาหารอย่างง่าย ฝึกการคำนวณปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน
"พืชไร่พันธุ์ใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม"
นิทรรศการแสดงพันธุ์พืชไร่พันธุ์ใหม่ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมเดี่ยว พันธุ์สุวรรณ 6480 และ สุวรรณ 6481 เพื่อปลูกในดินนาฤดูแล้งเขตชลประทานภาคกลาง พันธุ์อ้อยทองภูมิ 6, 8, 9, 10 และกำแพงแสน 16-10-12 และถั่วเขียวเมล็ดโตพันธุ์ KUML4 และ KUML8 และการตรวจวัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากนาข้าวด้วยระบบ Eddy Covariance วัดการแลกเปลี่ยนก๊าซระหว่างนาข้าวกับชั้นบรรยากาศแบบเรียลไทม์
นิทรรศการแสดงผลงานวิจัยด้านการส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร Podcast ความรู้เพื่อการส่งเสริมอาชีพและพัฒนาการเกษตร การให้บริการวิชาการแก่เกษตรกรและผู้สนใจ ด้านการใช้แอปพลิเคชันและเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร การจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ชุมชน ภายในบูธวิชาการของภาควิชาส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร และการสาธิตอาชีพเสริมรายได้สำหรับเกษตรกรและผู้สนใจ ณ เวทีสาธิตคณะเกษตร กำแพงแสน Agri-Business Plus : ให้ความรู้เรื่องการวางแผนธุรกิจและคำปรึกษาด้านธุรกิจเกษตร มีการแสดงสินค้า ผลงานสร้างสรรค์ของนิสิตสาขาธุรกิจเกษตร และการจำหน่ายสินค้าทางการเกษตร
"หมอพืชยุคใหม่ นวัตกรรมวินิจฉัยด้วยปัญญาประดิษฐ์ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม”
นำเสนอนิทรรศการโรคพืช และการจัดการเทคโนโลยีการวินิจฉัยโรคพืชอย่างแม่นยำ ไลน์บอทโรคข้าว ไลน์บอททุเรียน การควบคุมโรคพืชโดยชีววิธีด้วยไตรโคเดอร์มาและบาซิลัส การใช้โดรนและพลาสม่าในการควบคุมโรคพืช ผลงานวิจัยของคณาจารย์ภาควิชาโรคพืช การจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากนิสิตและหนังสือด้านโรคพืช และคลินิกสุขภาพพืชเปิดรับปรึกษาปัญหาด้านโรคพืชฟรี
"สัตวบาล ผสมผสานนวัตกรรม ก้าวนำปัญญาประดิษฐ์ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม"
นำเสนอนิทรรศการด้านสัตวบาลกับแนวคิดนวัตกรรม ความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และปัญญาประดิษฐ์ในการจัดการฟาร์ม ความเชื่อมโยงระหว่างภาควิชาสัตวบาลกับความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon neutrality) การนำเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์มาประยุกต์ใช้กับปศุสัตว์ การจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม (ไข่สด ไข่สุขภาพ ผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูป เนื้อโคอินทรีย์ ) การวิเคราะห์วัตถุดิบอาหารสัตว์ ศิลปะประดิษฐ์ การผลิตมูลสัตว์ชีวภาพ สมุนไพรสำหรับสัตว์ การประชาสัมพันธ์หลักสูตร ตรี โท เอก กิจกรรมการแข่งขันประกอบอาหารจากไก่ลูกผสมตะเภาทองเกษตรศาสตร์ อบรม/สาธิตเชิงปฏิบัติการ "การทำข้าวมันไก่จากไก่ลูกผสมตะเภาทองเกษตรศาสตร์" สาธิตการแปรรูปจากเนื้อหมู อบรม/สาธิตเชิงปฏิบัติการ การทำเบอร์เกอร์เนื้อโคอินทรีย์(Kaset Organic Beef) อบรม/สาธิตเชิงปฏิบัติการ "การทำผลิตภัณฑ์จากเนื้อโคอินทรีย์ (Kaset Organic Beef)"
“นวัตกรรมเกษตรและอาหาร เพื่อสุขภาพ เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม”
พบกับการจัดแสดงผลิตภัณฑ์จากนิสิต ผลการวิจัยของโครงการและเครือข่าย การประชาสัมพันธ์โครงการจัดตั้งภาควิชานวัตกรรมอาหารปลอดภัย การให้ความรู้ ให้คำปรึกษาการเพิ่มมูลค่า การแปรรูปผลิตผลการเกษตร ณ บูทนิทรรศการ กิจกรรมการแข่งขันสร้างสรรค์เมนูอาหารจาก “ของดี ของเด็ด คณะเกษตร กำแพงแสน” โดยเน้นการใช้ประโยชน์จากผลผลิตทางการเกษตร จัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 6 ธันวาคม 2568 เวลา 09.00-12.00 น. และ 13.00-16.00 น. ณ อาคารเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร บี ห้อง B115 นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม “Open house ระบบ GMP กลุ่มอาคารแปรรูปสินค้าเกษตรและอาหาร สินค้าเกษตรและอาหาร สำหรับผู้ประกอบการ” ในวันที่ 1-10 ธันวาคม 2568 วันละ 2 รอบ ช่วงเช้า 10.00-11.00 น. และช่วงบ่าย 15.00-16.00 น. และมีสาธิตการทำข้าวเกรียบเห็ดและหมู ในวันศุกร์ที่ 5 และวันพุธที่ 10 ธันวาคม 2568 ณ กลุ่มอาคารแปรรูปสินค้าเกษตรและอาหาร
"นวัตกรรมพืชสวนเพื่อสุขภาวะที่ดี" (Greennovation for wellness)
สุขกาย สุขใจ และสุขภาพดีในหลากหลายรูปแบบ ทั้งงานวิจัย เทคโนโลยี และผลิตภัณฑ์ พร้อม กิจกรรมให้เลือกชมและเรียนรู้ ที่ส่งเสริมสุขภาวะผ่านประสาทสัมผัสทั้ง 4 คือ รูป (การจัด นิทรรศการด้วยไม้ดอกหลายหลายชนิดและสีสัน) รส (จำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และอร่อย) กลิ่น (การจัดสวนด้วยกุหลาบ และไม้ดอกหอมชนิดต่าง ๆ) เสียง (เสียง น้ำตกที่ใช้ตกแต่งประกอบนิทรรศการให้ความสดชื่น และผ่อนคลาย) และสัมผัส (การได้เดินชมนิทรรศการและได้หยิบ จับ และสัมผัสกับใบไม้และดอกไม้ต่างๆ สร้างความสุข) นิทรรศการประกอบด้วย🍹พืชสวนเพื่อธุรกิจคาเฟ่ : Hort café (Theme therapeutic café) จำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ 🌴 การกักเก็บ คาร์บอนในแปลงมะพร้าวน้ำหอม CO 🌸 กล้วยไม้พันธุ์สวยงาม 🌱 ไม้ใบลด CO เสริมสิ่งแวดล้อมน่าอยู่ 🍎 ฝรั่งพันธุ์ใหม่ “ชมพูพิรุณ” : เนื้อสีชมพู กิ่งพันธุ์และ ผลิตภัณฑ์ต่อยอด 🌹 นิทรรศการ กุหลาบ มะเดื่อฝรั่ง แคคตัส 🌳 ไม้ผลในเขตร้อน : ระบบควบคุมความร้อนและวัสดุปลูก ขยายพันธุ์มะขวิด 💡 สาธิตระบบปลูก Hydroponic NFT,DRFT, aeroponics with LED พร้อมผลผลิต เมล่อน ผักสลัด ผักไทย ผักสวนครัว กุหลาบ และไม้ดอกให้เลือกชมเลือกซื้อ 🌿ผักพื้นบ้าน-สมุนไพร และกิ่งพันธุ์มะม่วงกว่า 20 สายพันธุ์ 🍫 การใช้ ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้ง : เปลือกโกโก้สู่สารเคลือบผิวผลไม้
"ผักหลากพันธุ์ อาหารมั่นคง พันธุกรรมยั่งยืน"
นำเสนอนิทรรศการความหลากหลายของพืชผักเขตร้อนหลากหลายชนิดในรูปแบบสวนสวยกินได้ การใช้ประโยชน์จากเชื้อพันธุกรรมพืชผักด้านต่างๆ การดำรงความหลากหลายทางชีวภาพ ประโยชน์ของพืชผักด้านสุขภาพและความมั่นคงทางอาหาร อุโมงค์ผักเลื้อยพืชตระกูลแตงขนาดยักษ์ แปลงแสดงพันธุ์พริก มะเขือ มะเขือเทศ พืชตระกูลกะเพรา กระเจี๊ยบ และผักพื้นบ้านไทย ร่วมเรียนรู้หลากหลายกิจกรรม workshop โต๊ะเล็ก ที่ทั้งสนุกและได้ความรู้ ในบรรยากาศสวนผักที่แสนรื่นรมย์ เลือกช้อปหลากหลายผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยที่นำมาจำหน่ายในราคาย่อมเยา
"ชีวภาพสร้างสรรค์ เกษตรมั่นคง สิ่งแวดล้อมยั่งยืน"
การจัดแสดงนิทรรศการเทคโนโลยีชีวภาพพลังขับเคลื่อนการเกษตรสมัยใหม่และยกระดับเกษตรกรไทยสู่อนาคต การประชาสัมพันธ์หลักสูตรของสาขาวิชา ผลงานวิจัยของนิสิต ผลผลิตจากงานวิจัยของคณาจารย์สาขาเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร และผลิตภัณฑ์จากนิสิต
"เกษตรกำแพงแสน แหล่งบ่มเพาะนวัตกรรมสีเขียว ด้วยเกษตรสมัยใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม"
จัดแสดงนวัตกรรมระบบบำบัดน้ำเสียร้านอาหารเพื่อธุรกิจสีเขียวและการจัดการน้ำอย่างยั่งยืน นวัตกรรมการขยายพันธุ์กล้วยเศรษฐกิจด้วยระบบ Bioreactor Artocarpus lacucha สารสกัดจากมะหาดเพื่อสุขภาพและความงาม การใช้ประโยชน์ผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมฟอกหนังต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตของมันสำปะหลังและสมบัติดินบางประการ การกักเก็บคาร์บอนและการบำรุงสุขภาพดินด้วยพืชคลุมดิน การให้บริการตรวจวิเคราะห์น้ำ/น้ำเสีย สมุนไพรไทย พรีไบโอติกเพื่อชีวิตดี “หล่อฮังก๊วย” หวานอย่างปลอดภัย ทางเลือกใหม่ของความหวาน สมุนไพร(ไม่)ใช่แค่...ทำยา นานาพรรณไม้หอม ECO PRINTING บนผืนผ้าอย่างง่าย พวงกุญแจเรซิ่นดอกไม้ จากหลอดแก้วสู่แปลงปลูก “การย้ายปลูกไม้ประดับและกล้วยเศรษฐกิจ”
"การขอรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และมาตรฐาน GAP"
พร้อมทั้งให้คำปรึกษาในการขอรับรองแปลง การเลี้ยงแหนแดง ผำอินทรีย์ พันธุ์มะม่วงต่างประเทศ และ พันธุ์มะม่วงไทยที่นิยมบริโภคในปัจจุบัน วัสดุและการเตรียมวัสดุปลูกพืช สัตว์เศรษฐกิจขนาดเล็ก จำหน่าย ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากงานวิจัย และพืชผลทางการเกษตร
"มะขามป้อมพืชวิตามินซีสูง"
นำเสนอพันธุ์มะขามป้อมที่เหมาะกับพื้นที่ภาคใต้ตอนบน (พันธุ์เหลืองประเสริฐ) ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ผ่านการคัดเลือก ในสภาพ พื้นที่ปลูกที่สถานีวิจัยสิทธิพรกฤดากร จำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูป จากมะขามป้อม อาทิ มะขามป้อมแช่อิ่ม น้ำมะขามป้อมพร้อมดื่ม นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์จากผลงานวิจัย พืชผลทางการเกษตร และพันธุ์ไม้พื้นบ้านภาคใต้
การผลิตปุ๋ยหมักชีวภาพเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพในครัวเรือน
การผลิตปุ๋ยน้ำแคลเซียมโบรอนแบบประหยัดสำหรับเกษตรกร
การผลิตจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (PSB) จากวัตถุดิบในครัวเรือน
อบรม/สาธิตปฎิบัติการ "การแปรรูปจากเนื้อหมู"