แลกเปลี่ยนองค์ความรู้การเพาะพันธุ์ปลาดุก ไทย–เซเนกัล ณ สถานีวิจัยประมงกำแพงแสน

จากการเรียนรู้สู่การลงมือปฏิบัติจริง สถานีวิจัยประมงกำแพงแสน คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเพาะพันธุ์และการเพาะฟักปลาดุกแก่คณะผู้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการจากสาธารณรัฐเซเนกัล จำนวน 7 คน ระหว่างวันที่ 8–13 กันยายน 2569 ภายใต้ “โครงการปรับปรุงการเพาะพันธุ์ปลานิลและลูกปลาดุกในเซเนกัล” ซึ่งดำเนินการระหว่างวันที่ 1–16 กันยายน 2569

การฝึกอบรมครั้งนี้มุ่งให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้จากกระบวนการจริง ตั้งแต่พื้นฐานสำคัญของการผลิตลูกปลาดุก ได้แก่ การคัดเลือกและจัดการพ่อแม่พันธุ์ การกระตุ้นการวางไข่ การผสมพันธุ์ การจัดการและการฟักไข่ ตลอดจนการดูแลลูกปลาระยะแรก โดยเน้นการฝึกปฏิบัติและการแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับบุคลากรของสถานีวิจัยประมงกำแพงแสน

การเรียนรู้ในพื้นที่ปฏิบัติการทำให้ผู้เข้าร่วมสามารถทำความเข้าใจกระบวนการผลิตลูกปลาอย่างเป็นขั้นตอน ทั้งการจัดการพ่อแม่พันธุ์ การสังเกตและควบคุมปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการวางไข่และการฟัก รวมถึงการดูแลลูกปลาระยะเริ่มต้น ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อการพัฒนาระบบการผลิตพันธุ์ปลาให้มีประสิทธิภาพ

ขณะเดียวกัน การฝึกอบรมยังเป็นพื้นที่สำหรับ การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างประเทศไทยและสาธารณรัฐเซเนกัล ผู้เข้าร่วมได้นำประสบการณ์จากบริบทด้านการประมงของประเทศตนเองมาแลกเปลี่ยนกับบุคลากรของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทำให้การถ่ายทอดความรู้เกิดขึ้นในลักษณะของการเรียนรู้ร่วมกัน และเปิดโอกาสให้เกิดการนำองค์ความรู้ไปปรับใช้ให้เหมาะสมกับบริบทของพื้นที่ปลายทาง

ถ่ายทอด “ศาสตร์แห่งแผ่นดิน” สู่การพัฒนาระดับนานาชาติ

การจัดฝึกอบรมครั้งนี้สอดคล้องกับแนวทางของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ในการถ่ายทอด “ศาสตร์แห่งแผ่นดิน” เพื่อสนับสนุนการพัฒนาที่ยั่งยืนทั้งในประเทศและระดับนานาชาติ โดยมหาวิทยาลัยกำหนดให้การศึกษา การวิจัยและนวัตกรรม การบริการวิชาการ และการอนุรักษ์ศิลปะและวัฒนธรรม เป็นส่วนหนึ่งของพันธกิจในการขับเคลื่อนการพัฒนาที่ยั่งยืน

การฝึกอบรมดังกล่าวเชื่อมโยงกับการพัฒนามหาวิทยาลัยในฐานะ Research University, World-class University และ Socially Responsible University ผ่านการนำองค์ความรู้และประสบการณ์จากสถานีวิจัยมาถ่ายทอดแก่บุคลากรจากต่างประเทศ และใช้ความร่วมมือทางวิชาการเป็นกลไกในการขยายการบริการวิชาการสู่ระดับนานาชาติ

เชื่อมโยงการเรียนรู้กับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

กิจกรรมดังกล่าวสามารถเชื่อมโยงกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ในหลายมิติ โดยเฉพาะ SDG 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ จากการพัฒนาทักษะและองค์ความรู้ผ่านการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ, SDG 14: การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรทางน้ำอย่างยั่งยืน ในมิติขององค์ความรู้ด้านการเพาะพันธุ์และการผลิตสัตว์น้ำ และ SDG 17: ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน จากการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และการสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศไทยและสาธารณรัฐเซเนกัล

แนวทางดังกล่าวสอดคล้องกับ SDG KU Way ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์นำ SDGs มาบูรณาการเข้ากับพันธกิจของมหาวิทยาลัย และขยายการดำเนินงานด้านการศึกษา การวิจัย นวัตกรรม และบริการวิชาการไปสู่ระดับชุมชน ประเทศ และนานาชาติ

การฝึกอบรมตลอดระยะเวลา 6 วัน ณ สถานีวิจัยประมงกำแพงแสน จึงไม่ได้เป็นเพียงการเรียนรู้เทคนิคการเพาะพันธุ์และเพาะฟักปลาดุก แต่เป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่องค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้ถูกนำมาแลกเปลี่ยนและต่อยอดผ่านความร่วมมือระหว่างประเทศ เพื่อเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรด้านการประมงของสาธารณรัฐเซเนกัล และสนับสนุนความร่วมมือด้านการเพาะพันธุ์สัตว์น้ำระหว่างสองประเทศให้เกิดการเรียนรู้ร่วมกันอย่างต่อเนื่อง.

ขอขอบคุณข้อมูล-ภาพ : สถานีวิจัยประมงกำแพงแสน